À trois heures de Genève l’ancienne Byzance, théâtre de l’histoire, s’amuse là faire le grand écart entre Orient et Occident.
Un rêve Ottoman
Nous avons posé nos valises au Peninsula Istanbul, idéalement situé en plein cœur de la ville. Et dès l’arrivée le charme opère : une architecture qui marie harmonieusement style ottoman et touches contemporaines savamment distillées, hauts plafonds ornés de fresques et lustres scintillants, tout est fait pour créer d’emblée une ambiance chaleureuse. Et entre deux visites culturelles, il nous prend l’envie de profiter du spa avec son hammam traditionnel et ses soins d’exception histoire de se relaxer, de nous attabler au restaurant pour déguster des plats traditionnels réinterprétés par le chef. Quant aux suites, nous sommes littéralement happés par la vue panoramique sur le Bosphore nous laissant présager de sublimes couchers de soleil et des réveils aux arômes envoûtant du café turc. Et le personnel? Adorable et aux petits soins, toujours prêt à répondre à nos moindres désirs avec une attention sans faille. Une expérience parfaite dont chaque souvenir restera longtemps gravé en nous.
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Un marché sans fin
Si l’envie vous prend de chiner, alors direction le célébrissime Grand Bazar qui s’étend sur plus de 30 hectares dans la vieille ville. On se laisse surprendre par un festival de couleurs et de parfums où chaque échoppe est l’occasion de découvrir l’artisanat local. Tapis luxueux, bijoux scintillants, épices exotiques, antiquités ou encore céramiques faites à la main, cet immense marché est une vraie caverne d’Ali Baba. Si le lieu est très touristique, on aime tout de même l’effervescence ambiante
Musée Sainte-Sophie
Incontournable halte à Istanbul, la Mosquée Sainte-Sophie vaut vraiment le détour. Ancienne basilique transformée au fil des ans en mosquée, on peut toutefois visiter la partie musée. C’est une illustration parfaite de l’héritage religieux et historique de la ville. On y admire les dômes imposants et les mosaïques dorées, la gigantesque coupole ou encore les fresques colorées. Un voyage dans le temps.
