Ces 10 hôtels suisses classés parmi les meilleurs au monde ne sont pas si inaccessibles
Ils font partie des hôtels les plus remarquables au monde, et dix d’entre eux sont en Suisse. Le Guide Michelin vient de leur attribuer ses très convoitées trois clés. Le hic ? Une nuit peut coûter très cher. Rien n’empêche, en revanche, de profiter de ces lieux sans forcément y passer la nuit.
Seuls 155 hôtels dans le monde peuvent se targuer de détenir les trois clés les plus convoitées du monde de l’hôtellerie. Dans cette liste, 10 proviennent de Suisse. Lancée pour distinguer les établissements offrant les expériences hôtelières les plus remarquables, la sélection Michelin Keys fonctionne sur trois niveaux : une, deux ou trois clés. Cette dernière récompense les adresses considérées comme proposant un séjour extraordinaire, avec un niveau de service, de personnalité, de confort et d’expérience particulièrement élevé. Si ces hôtels font rêver, ils ne sont pas à la portée de toutes les bourses. Alors voici une liste non exhaustive d’idées, pour profiter des lieux sans se ruiner.
Grand Resort Bad Ragaz, Bad Ragaz
Pour manger, dormir ou piquer une tête, le Grand Resort Bad Ragaz coche toutes les cases. À une heure de Zurich, l’adresse séduit autant par son cadre alpin que par ses deux tables étoilées Michelin, dont le trois-étoiles Memories de Sven Wassmer. Mais aussi et surtout pour le spa que l’on colonise en famille ou entre amis, piquer une tête et faire quelques brasses dans les eaux thermales à 36,5 degrés de la gorge de la Tamina. Le bon plan : le Day Spa dès 245 CHF, avec petit-déjeuner, accès aux thermes et un massage de 50 minutes ou un soin du visage.
Bernhard-Simon-Strasse 20 7310 Bad Ragaz +41 81 303 30 30
Hôtel Les Trois Rois, Bâle
Savez-vous quel est le point commun entre Napoléon, Picasso et la reine Élisabeth ? L’hôtel Les Trois Rois. Tous trois ont séjourné à cette adresse historique bâloise. Posé directement sur les rives du Rhin, l’hôtel conserve ses trois clés Michelin. Pourquoi y aller ? D’abord, pour son décor et son architecture historique. Mais surtout, pour y manger très, très bien. L’hôtel abrite Cheval Blanc by Peter Knogl, triplement étoilé et noté 19/20 au GaultMillau. Le menu déjeuner quatre plats coûte 230 CHF.
Blumenrain 8, CH-4001 Basel T +41 61 260 50 50
Bürgenstock Resort, Obbürgen
Réfléchissez bien, il vous dit forcément quelque chose. Instagram, Tiktok… Le Bürgenstock est un des hôtels les plus cotés du web, il inonde nos feeds depuis quelques années déjà. Pas étonnant, perché au-dessus du lac des Quatre-Cantons, le Bürgenstock Hotel & Alpine Spa détient un emplacement spectaculaire et une vue imprenable. Le bon plan : quatre heures d’Alpine Spa dès 220 CHF, avec piscines, saunas et vue panoramique. Pour 410 CHF, un soin de 50 minutes s’ajoute au forfait.
CH 6363 Obbürgen, +41 612 60 00
The Woodward, Genève
Installé au bord du Léman, ce palace ultra-exclusif mise autant sur l’expérience que sur le décor. Suites XXL, service ultra-personnalisé et tables signées par de grands chefs : ici, tout est pensé pour une expérience cinq étoiles, très, très loin du séjour standardisé. On y va pour le côté intimiste à deux pas de tout. Et pour les fins gourmets, direction L’Atelier Robuchon, sa table gastronomique, où l’on s’installe face à la cuisine ouverte pour déguster une cuisine française contemporaine. Notre recommandation : la sole façon meunière ? Vous ne regretterez pas le voyage. Comptez 86 CHF.
Quai Wilson 37, 1201 Genève +41 22 901 37 00
The Alpina Gstaad, Gstaad
Souvent considéré comme l’un des meilleurs hôtels de montagne de Suisse, The Alpina Gstaad est niché au-dessus du village. L’hôtel séduit autant par son spa Six Senses que par son décor de chalet ultra-luxe. Piscine, soins et panorama sur les Alpes : difficile de ne pas décrocher. Les gourmands peuvent aussi s’attabler au MEGU, son comptoir nippon, pour un menu omakase ou quelques nigiris, aubergines au miso et black cod, accompagnés de thés rares. Le Japon au cœur des Alpes, pourquoi pas ? Comptez 160.- pour le Day du Spa qui donne accès aux piscines, au sauna, au hammam et à l’espace fitness. Et 160 CHF aussi du côté de la table, pour savourer un menu décliné en sept plats imaginé par le chef et maître sushi Tsutomu Kugato.
Dépaysement est garanti!
Alpinastrasse 23, 3780 Gstaad +41 33 888 98 88
Beau-Rivage Palace, Lausanne
C’est l’une des grandes nouveautés de cette édition. Le Beau-Rivage Palace de Lausanne décroche pour la première fois trois Clés Michelin en 2026. Pile à temps pour s’offrir un moment hors du temps. Pour vous convaincre ? Trois lettres : PIC. La femme la plus étoilée au monde y propose une cuisine sensible et florale. Un rendez-vous obligatoire de passage à Lausanne. Et ça urge, car la cheffe quittera les lieux en fin d’année. Pour le reste : quatre hectares de parc surplombant le lac, un Spa Guerlain de 1 500 m² et deux piscines. On vous recommande la fondue moitié-moitié infusée au sapin Douglas et au poivre de Chartreuse. Comptez 75chf
Chem. de Beau-Rivage 21, 1006 Lausanne +41 21 613 33 33
Badrutt’s Palace Hotel, St-Moritz
À St-Moritz, impossible de passer à côté du Badrutt’s Palace. L’hôtel historique conserve ses trois Clés Michelin et s’offre une deuxième distinction internationale majeure en 2026 : une place à la 36e position du classement World’s 50 Best Hote. Il a également remporté l’Art of Hospitality Award 2026. Mais au-delà des trophées, on vient ici pour le mythe : un palace iconique, des vues sur les montagnes et cette ambiance « old money ». Côté table, direction Matsuhisa, le restaurant de Nobu installé sous une immense coupole vitrée, pour une cuisine nippo-péruvienne. Comptez 185 chf pour l’omakase en sept services. Dormir ou dîner, vous ne le regretterez pas.
Via Serlas 27, 7500 St. Moritz + 41 81 837 10 00
Kulm Hotel St. Moritz, St-Moritz
Une seconde nouveauté pour cette édition 2026. Le Kulm Hotel entre directement dans le cercle très fermé des trois Clés Michelin. Pourquoi y aller ? Pour une vraie escapade ski chic. Idéalement situé pour rejoindre les pistes, l’hôtel permet de passer directement du ski au spa, avant de s’attabler au Chalet Chamanna pour une raclette bien fondante dans une ambiance de chalet alpin. En résumé : ski, spa, fromage fondu. La sainte trinité de l’hiver.
Via Veglia 18, 7500 St. Moritz +41 81 836 80 00
Carlton Hotel St. Moritz, St-Moritz
Autre institution de St-Moritz, le Carlton Hotel décroche lui aussi trois Clés Michelin. Avec le Badrutt’s Palace et le Kulm Hotel, il porte à trois le nombre d’établissements de la station à atteindre la distinction suprême du guide. De quoi placer St-Moritz au premier plan de l’hôtellerie de luxe suisse. Pourquoi y aller ? Pour le calme, les vues sur les montagnes et surtout pour Romanoff, sa table gastronomique, où l’on déguste une cuisine raffinée dans un décor très palace. Comptez environ 50 CHF pour un plat.
Via Johannes Badrutt 11, 7500 St. Moritz +41 81 836 70 00
Baur au Lac, Zurich
Enfin, direction Zurich avec le Baur au Lac, palace familial installé au cœur de la ville depuis 1844. Son parc privé au bord du lac et son élégance discrète en font une adresse idéale pour un city break version mettre les petits plats dans les grands. Le bon plan : l’Afternoon Tea dès 99 CHF, avec des sandwiches, des scones, du thé et une coupe de champagne.
Talstrasse 1, 8001 Zürich + 44 220 50 20
