L’astuce des jardiniers pour récolter plus de fraises cet été
Envie d’augmenter la production de fraises dans votre potager ? On vous partage une astuce qui devrait bien vous aider. À tester sans plus attendre !
Véritables petits bonbons sucrés, les fraises font partie des fruits que l’on aime récolter en été au jardin ou sur son balcon. Selon les variétés, leur récolte s’étend de mars à juillet, voire jusqu’en automne pour certaines. Et obtenir de belles fraises ne tient pas seulement à l’arrosage ou à leur exposition au soleil. En réalité, un geste simple à effectuer au moment de la plantation peut faire la différence sur la production des fruits, et il est accessible même pour ceux qui n’ont pas la main verte ! Il s’agit de retirer les premières fleurs des jeunes fraisiers lorsqu’elles apparaissent. En quoi cela aide-t-il la fructification et quels autres conseils appliquer pour aider nos fraisiers ? On vous explique tout !
Pourquoi couper les premières fleurs des fraisiers ?
Sur un jeune fraisier, les premières fleurs demandent beaucoup d’énergie. Résultat : si on les laisse évoluer trop tôt en fruits, la plante s’épuise avant même d’avoir bien pris racine dans la terre. Supprimer ces petites fleurs blanches dès le début permet donc d’aider le plant à s’installer solidement dans le sol. Ce temps d’adaptation est précieux ! En effet, un fraisier bien enraciné supporte mieux la chaleur, les arrosages irréguliers et les périodes de stress. À long terme, il offre donc un meilleur rendement en termes de fruits, aussi bien en qualité qu’en quantité !
Pourquoi couper les premières fleurs des fraisiers ?
Sur un jeune fraisier, les premières fleurs demandent beaucoup d’énergie. Résultat : si on les laisse évoluer trop tôt en fruits, la plante s’épuise avant même d’avoir bien pris racine dans la terre. Supprimer ces petites fleurs blanches dès le début permet donc d’aider le plant à s’installer solidement dans le sol. Ce temps d’adaptation est précieux ! En effet, un fraisier bien enraciné supporte mieux la chaleur, les arrosages irréguliers et les périodes de stress. À long terme, il offre donc un meilleur rendement en termes de fruits, aussi bien en qualité qu’en quantité !
Cette méthode est surtout recommandée pour les fraisiers plantés récemment. Sur un fraisier déjà bien développé et vigoureux, elle n’est pas toujours indispensable. L’idée n’est pas de bloquer la production, mais de retarder légèrement la première récolte pour renforcer le plant avant qu’il produise des fraises !
Une astuce à combiner avec les bons gestes
Couper les premières fleurs ne suffit pas à garantir une récolte abondante. Pour que les fraisiers donnent le meilleur d’eux-mêmes, il faut aussi leur offrir de bonnes conditions de culture. Pour cela, rien de tel qu’un arrosage régulier, un sol de qualité (riche en minéraux), ainsi qu’un emplacement bien ensoleillé.
Comme pour les tomates, le paillage est une étape recommandée par les jardiniers pour les fraises. Installer cette couche de paillis permet de garder l’humidité, limiter les mauvaises herbes et protéger les fruits du contact avec la terre.
Pensez également à surveiller les stolons, ces tiges que le fraisier produit pour se multiplier. S’ils sont trop nombreux, ils peuvent aussi fatiguer le plant. En les maîtrisant, on favorise davantage la production de fruits.
En combinant ces gestes, il devient beaucoup plus facile d’obtenir des fraises plus généreuses tout l’été !
Autrice : Flavy Laquaye
Cet article a été adapté pour la Suisse après avoir initialement été publié sur elle.fr. Retrouvez tous les autres articles de cette édition sur le site web officiel.
