Suisse romande : 5 brunchs singuliers à savourer le jour de Noël
Au coeur de bains thermaux réinventés, face aux sommets les plus mythiques, ou bercée par les voix envoûtantes d’une chorale gospel… Le 25 décembre prochain, la Romandie déploie des brunchs parmi les plus singuliers, afin de célébrer la magie de Noël.
Royal Savoy Lausanne (VD)
À la découverte de vins suisses idylliques
Le Royal Savoy fait vibrer chaque hiver la magie des fêtes entre lutin, sapins et maison en pain d’épice. Dans un décor montagnard chic, lové dans une salle panoramique entièrement vitrée qui offre d’ailleurs une vue à 360° sur le lac et les Alpes, l’hôtel signe le brunch du 25 décembre le plus spectaculaire de la capitale olympique. Et pour l’accompagner, une sélection de vins à la hauteur : les plus belles pépites suisses choisis pour sublimer chaque assiette. L’occasion finalement de déguster la buche signée par le Chef Pâtissier Laurent Schmitt, inspirée par l’emblématique architecture du Royal Savoy.
| Heures | Prix/Pers. |
|---|---|
| de 12h30 à 15h00 | CHF 148.- |
Brasserie du Royal, Royal Savoy Lausanne, Avenue d’Ouchy 40, 1006 Lausanne, Vaud, royalsavoylausanne.com

Les Bains de Saillon (VS)
Au coeur de bains thermaux scintillants
Pour Noël, les Bains de Saillon enveloppent leurs emblématiques spas et bains thermaux d’une féérie scintillante. Rênes et traîneau géants illuminés prennent ainsi place afin de créer une atmosphère absolument magique. Cette parenthèse enchantée se prolonge cette année avec un brunch ultra-gourmand, proposé seul ou dans un forfait qui inclut une escapade dans les bains thermaux, lesquels sont d’ailleurs à découvrir impérativement depuis leur récente mise en beauté design. L’idéal pour clore l’année en douceur… et en parfaite sérénité.
| Heures | Prix/Pers. |
|---|---|
| de 11h00 à 15h00 | CHF 69.- |
Les Bains de Saillon, Route du Centre Thermal 16, 1913 Saillon, Martigny, Valais, bainsdesaillon.ch

Le Montreux Palace (VD)
Enchanté par une ravissante chorale de gospel
Au Montreux Palace, le brunch est une véritable institution. Chaque dimanche, le prestigieux établissement régale avec des mets qui évoluent au rythme de stands thématiques. Et ce 25 décembre, il remet les couverts en grand avec une chorale de gospel, et bien sûr, l’incontournable panorama sur le lac Léman et les Alpes majestueuses. Une expérience à vivre comme si vous étiez dans un film.
| Heures | Prix/Pers. |
|---|---|
| de 12h00 à 15h00 | Sur demande |
Fairmont Le Montreux Palace, Avenue Claude Nobs 2, 1820, Montreux, Vaud, fairmont.com

Crown Plaza Geneva (GE)
Doté d’un « Kids Club » pour les petits
On trouve au Crowne Plaza Geneva, l’un des buffets les plus raffinés et généreux de Genève : foie gras fondant au chutney, saumon mariné, chapon rôti, bûches festives, fontaine de chocolat… Tout est réuni pour se remettre délicieusement des émotions de l’ouverture des cadeaux en matinée. Et les enfants ne sont pas en reste : pendant que les parents savourent ces mets d’exception, les plus jeunes filent au Kids Club, où une équipe d’animateurs les attend avec ateliers créatifs, jeux thématiques et animations ludiques. Noël chaleureux garanti.
| Heures | Prix/Pers. |
|---|---|
| à partir de 12h00 | CHF 120.- |
Restaurant Le Jardin, Crowne Plaza Geneva, Avenue Louis-Casaï 75/77, 1216 Genève, geneva.crowneplaza.com

Glacier 3000 (VD)
Face aux sommets les plus mythiques
Le restaurant du Glacier 3000 ne propose pas de menu spécialement pensé pour Noël, mais son célèbre « Peak Brunch » reste ouvert dès le matin du 25 décembre – l’occasion rêvée de s’offrir un déjeuner au sommet du monde. Après une ascension en téléphérique d’une quinzaine de minutes, on savoure en effet son déjeuner face à 24 sommets mythiques, dont les incontournables Mont-Blanc, Cervin et Jungfrau. Et ce n’est pas tout : le billet inclut également l’accès au Peak Walk by Tissot – seul pont suspendu au monde reliant deux sommets – au Fun Park ou encore la possibilité de partir en randonnée sur le glacier. Une manière unique et littéralement suspendue de prolonger la magie de Noël.
| Heures | Prix/Pers. |
|---|---|
| de 9h15 à 11h30 | CHF 107.- |
Restaurant Le 3, station sommitale du Scex Rouge, Glacier 3000, 1865 Les Diablerets, Ormont-Dessus, Vaud, glacier3000.shop
