13 irrésistibles idées de Noël qui font plaisir aux papilles
Tour d’horizon savoureux pour célébrer les fêtes avec délicatesse et gourmandise.
Tea time
Betjeman & Barton invite au voyage à travers une sélection de thés d’exception et infusions façonnés pour la saison. Agrumes délicats, épices douces et notes chaleureuses composent des mélanges originaux ou personnalisés. Boîtes raffinées, pains d’épices, sirop aux paillettes d’or; ici, chaque détail compte pour goûter pleinement à l’art du thé.
betjemanandbarton.com
Scintillant
Cristal 2016, joyau de la Maison Louis Roederer, séduit par son élégance et sa finesse. Issu de parcelles d’exception cultivées en bio, il dévoile des bulles lumineuses et une palette aromatique délicate: fleurs blanches, agrumes confits et fruits jaunes mûrs. Sa texture soyeuse, son équilibre parfait et sa finale crayeuse et saline offrent un pur instant de délice, à savourer pour illuminer les moments de célébration.
louis-roederer.com
Brunch 5 étoiles
Pour prolonger l’esprit des fêtes, le Beau-Rivage Palace de Lausanne propose des brunchs exclusifs les 25 décembre et 1er janvier sur la terrasse cosy et lumineuse, offrant une vue imprenable sur le lac. Entre créations salées et sucrées, froides ou chaudes, chaque bouchée met en valeur des produits nobles, pour un moment exquis et convivial en famille.
À partir de CHF 98.- (enfants) et CHF 195.- (adultes), brp.ch
Délice salé
Dans son atelier, Fabien Pairon, Meilleur ouvrier de France (MOF), revisite le malakoff comme une pièce emblématique. Sous la pâte dorée, le caractère des fromages vaudois rencontre une touche de graines de moutarde de Dijon pour une texture fondante et un goût franc. Préparée puis surgelée pour préserver sa qualité, cette création se réchauffe à domicile. Un classique réinterprété avec maîtrise.
aubergelemont.ch
Le choix du goût
Le Jamón Ibérico de Bellota Reserva Fine Food chez COOP, s’impose comme un essentiel des tables de fête. Longuement affiné, il révèle une texture fondante typique des jambons d’exception. Servi en fines tranches, il sublime un apéritif ou accompagne un repas festif.
Or noir
Maison Caviar incarne l’excellence suisse avec des œufs d’esturgeon d’une pureté et d’une délicatesse rares, affinés selon la méthode traditionnelle malossol. Leur texture soyeuse et leur équilibre aromatique font de la Maison une référence incontournable pour sublimer les tables de fête et ravir les amateurs d’or noir.
maisoncaviar.ch
Pause cacaotée
La meilleure saison? Celle des chocolats chauds! Cet incontournable de l’hiver se décline en créations signatures aux notes gourmandes, veloutées et délicatement épicées. À l’heure du goûter, les grands crus Valrhona se savourent avec de fines mignardises pour sublimer l’instant. Une pause réconfortante, pensée comme un rituel chaleureux à partager.
Le Bar à Chocolat chaud, du 7 novembre au 8 mars 2026, de 14h à 18h, hotel-ermitage.evianresort.com
Kaléidoscope
Inspiré par l’éclat des nuits d’hiver et la beauté brute des sommets enneigés, Sweetzerland présente le coffret Diamants, un camaïeu de 25 chocolats en forme de pierres précieuses. Véritable kaléidoscope gourmand, cet écrin raffiné est le cadeau ultime à glisser au pied du sapin pour émerveiller les palais.
CHF 54.-, sweetzerland.net
Bûches de Noël
Pour clôturer 2025 sur une note appétissante, le restaurant Ottolenghi du Mandarin Oriental Genève révèle deux bûches d’exception: chocolat fumé, fleur de sel et kumquats confits, ou ananas épicé au gingembre et à l’anis, enveloppé de ganache à la vanille, et de meringue à la cardamome. Un vrai délice,
à la fois visuel et féerique.
CHF 69.-, mandarinoriental.com
Recettes de Noël
Un mois de décembre animé et inspirant: c’est la promesse de ce livre-calendrier qui transforme l’attente de Noël en rendez-vous culinaire quotidien. Chaque page révèle une recette, un menu thématique ou une idée pratique pour organiser la saison avec légèreté. Une palette variée compose ce guide créatif et ludique, pensé pour accompagner les vingt-quatre jours précédant le réveillon.
payot.ch
Becs sucrés
Impossible d’imaginer les fêtes sans les macarons Ladurée, ces petites touches de couleur qui illuminent une table. Entre saveurs iconiques et éditions de saison, ils s’offrent comme une attention gourmande et chic. La personnalisation ajoute une note unique: un message, un motif ou une photo imprimée pour créer un cadeau chaleureux, à la fois élégant et très personnel.
À offrir ou à s’offrir. laduree.com
Réveillon chic
Bulles de champagne, musique et atmosphère sophistiquée: le réveillon au Schweizerhof Bern & Spa promet une soirée inoubliable. L’offre New Year’s Eve Package comprend un dîner de gala à six plats au salon Trianon, bercé par le jazz de Janet Dawkins & Bluesax. Aux douze coups de minuit, les verres tintent pour accueillir l’an neuf. Nuitée, petit-déjeuner, spa et fitness complètent cette escapade de rêve.
schweizerhofbern.com
Saumon des fêtes
Niché à Lostallo, dans une ferme alpine préservée, Swiss Lachs AG élève un saumon frais de premier choix grâce à une aquaculture durable et ultrapropre. Sans hormones ni antibiotiques, un plaisir gustatif
et subtil en cette saison festive.
