Les meilleurs restaurants où célébrer le réveillon, selon TheFork
Cette année, pourquoi ne pas se laisser porter par une véritable escapade gastronomique… sans quitter la Suisse ? ELLE Suisse a sondé TheFork pour vous faire découvrir huit restaurants qui proposent tous des menus spéciaux pour Noël et le Nouvel An.
Chalet des Etoiles by Chez Calvin
Genève
Installée dans l’ancienne mairie des Eaux-Vives, Chez Calvin mêle patrimoine, convivialité et
cuisine raffinée. On y trouve l’esprit d’une brasserie parisienne revisitée : plats généreux, vins variés et ambiance chaleureuse. Pour le Nouvel An, le restaurant se transforme en chalet d’altitude des années 1980 et propose une raclette à volonté pour une soirée déguisée inspirée du film Les bronzés font du ski (1979). Ambiance montagnarde, déco vintage et esprit festif, tout est réuni pour une soirée chaleureuse et décalée.
Chalet des Etoiles by Chez Calvin, Rue du Nant 2, 1207 Genève, réserver une table ici.
Why Montreux
Montreux
À deux pas du lac, Why Montreux s’impose comme l’adresse idéale pour mêler festin et fête. Ici, la cuisine italienne-méditerranéenne moderne côtoie cocktails créatifs, dans un lieu à la fois élégant et décontracté, parfait pour un réveillon chic mais sans chichi. La terrasse, les assiettes soignées et l’ambiance lounge en font un excellent plan pour célébrer la fin de l’année avec goût et style.
Why Montreux, Grand’ Rue 92, 1820 Montreux, Vaud, réserver une table ici.
Le Maxime
Genève
Nouvelle venue sur la scène genevoise, Le Maxime séduit par son décor contemporain, son ambiance chaleureuse et son offre culinaire raffinée. C’est l’endroit tout indiqué pour ceux qui veulent découvrir un spot moderne, élégant et déjà bien prometteur, idéal pour un dîner de fêtes stylé, différent et un brin audacieux.
Le Maxime, Rue Sigismond-Thalberg 2, 1201 Genève, réserver une table ici.
Le Pavillon
Genève
Au bord du lac Léman, Le Pavillon offre un cadre hors du temps avec terrasse, pergola et vue sur l’eau — parfait pour un repas de fêtes qui rappelle les vacances, même en hiver. On y déguste une cuisine délicate, souvent axée sur les produits frais du lac, dans une ambiance détendue et élégante. C’est une adresse toute en douceur, idéale pour un dîner tranquille avec ses proches, ou un moment de détente après une journée chargée.
Le Pavillon, Route de Suisse 66, 1290 Versoix, Genève, réserver une table ici.
La Brasserie du Royal
Lausanne
Située dans le cadre prestigieux du Royal Savoy, La Brasserie du Royal offre une expérience « palace » pour les fêtes. Plats raffinés, service soigné, ambiance élégante: tout y concourt pour un réveillon haut de gamme. Que ce soit pour Noël ou le Nouvel An, c’est l’adresse parfaite pour ceux qui souhaitent marquer le coup, avec style et gourmandise, dans un décor majestueux.
La Brasserie du Royal, Royal Savoy Hôtel Lausanne, Avenue d’Ouchy 40, 1006 Lausanne, Vaud, réserver une table ici.
Le Côté Jardin
Lausanne
Au sein du Lausanne Palace, Le Côté Jardin propose un cadre intime, chic et chaleureux, l’endroit rêvé pour un dîner de fêtes élégant et raffiné. Avec des menus festifs bien pensés, une ambiance élégante et un service soigné, ce restaurant séduit ceux qui recherchent une soirée à part, où gastronomie et ambiance cosy se rencontrent.
Le Côté Jardin, Rue du Grand-Chêne 7/9, 1003 Lausanne, Vaud, réserver une table ici.
HVGGE Place
Genève
HVGGE Place incarne l’art danois du « hygge »: confort, convivialité, cuisine de saison — dans un cadre élégant avec vue sur le lac et les montagnes. Pour la soirée du Nouvel An, le restaurant propose un menu spécial six plats, mêlant produits de terroir, fruits de mer, douceurs chocolatées… le tout dans une ambiance chaleureuse et stylée. C’est l’adresse parfaite pour ceux qui veulent célébrer avec douceur et raffinement, dans un esprit scandinave d’élégance décontractée.
HVGGE Place, Chemin Ballessert 1, 1297 Founex, Genève, réserver une table ici.
Le Deck
Chexbres
Avec sa vue panoramique sur le lac Léman, Le Deck promet un réveillon spectaculaire : panorama, dîner festif et live music annoncée pour le week-end, le combo gagnant pour un Nouvel An inoubliable. Un cadre unique, une atmosphère conviviale et festive, et cette vue hors norme… C’est l’adresse parfaite pour célébrer dans un esprit festif et élégant, entouré de beaux paysages et d’une ambiance de fête.
Le Deck, Route de la Corniche 4, 1070 Chexbres, Vaud, réserver une table ici.
