4 raisons de manger du yaourt grec au petit déjeuner, selon une nutritionniste
Une nutritionniste détaille les nombreux bienfaits que peut apporter la consommation de yaourt grec dès le réveil. Zoom !
Le petit-déjeuner est l’un des repas les plus importants de la journée. Ce dernier participe notamment à la régulation du niveau d’énergie, de la glycémie et des hormones. Un petit-déjeuner équilibré constitue une base importante pour bien débuter la journée. Dans les colonnes du magazine The Telegraph, la nutritionniste Rhiannon Lambert explique les raisons pour lesquelles le yaourt grec est un superaliment pour le premier repas de la journée.
Le yaourt grec est très rassasiant
Très intéressant sur le plan nutritionnel, le yaourt grec est riche en protéines et en calcium, et a le pouvoir de provoquer rapidement une sensation de satiété grâce à son volume. Rhiannon Lambert affirme : « Le fait que le yaourt grec contienne une plus haute teneur en protéines et un plus faible taux de lactose qu’un yaourt classique en fait un produit particulièrement rassasiant. ».
C’est un allié du microbiote
Riche en probiotiques et en prébiotiques (cultures bactériennes vivantes), le yaourt grec est un véritable allié du microbiote. Ses bactéries peuvent contribuer à améliorer la digestion et à soutenir le microbiote intestinal.
Il participe à la santé des os
La haute teneur en calcium du yaourt grec en fait un excellent aliment pour favoriser la santé des os. Une portion d’environ 170 g peut fournir autour de 20% des apports quotidiens recommandés en calcium, selon le produit choisi.
Il booste la santé musculaire
Avec une teneur de 15 à 20 grammes de protéines pour une portion de 170g de yaourt, le yaourt grec peut se targuer d’être un excellent aliment pour favoriser la santé musculaire.
Autrice : Myriam Ait Abdelmalek
Cet article a été adapté pour la Suisse après avoir initialement été publié sur elle.fr. Retrouvez tous les autres articles de cette édition sur le site web officiel.
