En collaboration avec la nutritionniste Élodie Richard, le Guarda Golf Hôtel crée un programme santé et équilibre personnalisé unique dans l’hôtellerie de luxe.
On devine à peine l’enseigne de cet établissement 5 étoiles, la réception n’est pas celle habituelle d’un palace et c’est souvent la propriétaire en personne, Nati Felli, ou bien Simon Schenk, le directeur de l’hôtel qui vous accueille personnellement et chaleureusement… Bienvenue dans l’intimité de cette belle maison où le mot hospitalité prend tout son sens. Lovés dans les 23 chambres spacieuses ou les six suites XXL au très grand confort d’une élégance folle, chouchoutés au très beau spa et sa piscine, attablés au restaurant de spécialités méditerranéennes 14/20 au Gault&Millau ou bien spectateurs dans le cinéma privé, le sentiment de bien-être ne vous quitte jamais.
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Le service bien trop souvent obséquieux et standardisé de certains établissements de ce standing a ici cédé la place à une attention et un soin personnalisés de chaque instant. À la demande l’été dernier d’une cliente pour une cure de rééquilibrage alimentaire, c’est donc tout naturellement que le management s’est immédiatement mis en quête d’une solution.
Délicieuses recettes
De la rencontre avec Élodie Richard, nutritionniste spécialisée en micronutrition résidant à Crans-Montana est né un programme unique basé sur le plaisir, la prévention et la personnalisation qui a pour objectif d’aider à prendre en main sa santé et sa vitalité grâce à une alimentation adaptée à ses propres besoins. Élodie crée pour vous un programme sur mesure de trois jours à plusieurs semaines, dans lequel des soins du corps au spa et des activités physiques adaptées prodigués par de vrais professionnels viennent compléter le processus de détoxication de l’organisme.
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En collaboration avec le chef, elle établit vos menus sur la base de délicieuses recettes d’une cuisine méditerranéenne riche en acides gras polyinsaturé et en fruits et légumes, colorée, qui donne envie! On est loin des cures traditionnelles médicalisées et le résultat est bluffant. On apprend à se faire plaisir en se faisant du bien dans un environnement de luxe et de détente… parce qu’on le vaut bien!
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